Привет! Вы, конечно, знаете что я Лёва. Но лично мне иногда кажется, что я панда. Особенно, утром. Особенно последние месяцы. Ничего не имею против этих чудесных животных, но мне панда-круги под глазами ни к чему, и именно поэтому я решила попробовать панда-стик от Тони Моли.

От производителей :

Стик «Panda’s Dream So Cool Eye Stick» содержит массу полезных компонентов:

Ниацинамид (витамин B3), он помогает повысить эластичность кожи, улучшить ее барьерные функции и уменьшить потерю влаги;

Аденозин – аминокислота, уменьшающая проявления морщин, ведь кожа век очень чувствительная, под ней нет мышечной и жировой ткани, следовательно, морщины образуются гораздо раньше.

Чистейшая ледниковая вода улучшает микроциркуляцию крови и выводит токсины;

Экстракт бамбука  помогает вернуть коже молодость и красоту,

Экстракт актинидии – природный источник витамина C, уменьшает темные круги под глазами.

Компактный стик «Panda’s Dream So Cool Eye Stick» легко помещается в женской сумочке, очень экономичен в использовании, его хватит на долгое время, а милая упаковка в виде симпатичной панды будет радовать Вас, а также отлично подойдет в качестве подарка.

От Лёвы:

Итак, внешний вид средства очень напоминает TonyMoly Cats Wink Tok Tok Stick Balm, о котором я писала в своем блоге. Когда знакомые видят этих малышек рядом — все обычно очень умиляются. Размер, разумеется, малюсенький. Но используется средство достаточно экономично.
В сегодняшнем обзоре мне будет помогать моя ручная, хоть и невероятно агрессивная панда, с распространенным китайским именем — Кузя.

 Запах у стика — очень и очень приятный, освежающий. Консистенция, как у жирной гигиенической помады. 

Я использую средство 2-3 раза в день. После обычного ухода и где-нибудь в середине дня, если на мне нет косметики. Наношу круговыми движениями на область вокруг глаз и на веко. Кончиками пальцев, легкими похлопывающими движениями, помогаю средству впитаться еще быстрее, хотя в этом особых проблем нет.

После нанесения средства на кожу, чувствуется очень приятная прохлада и увлажненность. И главное — даже уставшие глаза чувствуют себя восхитительно сразу же.

Если быть честным львом до конца, то я ожидала вау-эффекта хотя бы на третий день приминения. Но особых изменений почему-то не видела. 

Значительные изменения появились только через неделю упорного использования, и эффект проявляется очень мягко.

Всю разницу я рассмотрела только утром 8-го дня, то есть сегодня, подойдя к окну для того, чтобы запечатлить результат финальным фото. 

Итак, кожа у меня, разумеется, без косметики. Фото 8-мью днями назад:

Фотография, сделанная сегодня. 

Конечно, полностью круги еще не сошли, но мне кажется, что на фотографиях вполне видня позитивная тенденция. 

Лично мне стик очень нравится. Приятное нанесение, помощь уставшим глазкам и явный высветляющий эффект. Моя оценка — 10 из 10.

Приобрести его можно тут.

 И сегодня пришло время кулинарной внетемки!

Я живу с парнем, и совершенно все нам в радость делать вместе. Например, мы искренне любим готовить, и неплохо в этом прокачались, хотя раньше это и не любили и не умели оба. Но поскольку русскую кухню мы особо никогда не жаловали, и совершенно никогда не готовили ее блюд, мы эксперементируем с мировыми рецептами. Конечно, больше всего нам нравятся азиатские блюда. Итак, хочу предложить вам два варианта приготовления курицы — по-корейски(и как ни странно, менее острый и немного суховатый), и по-сычуаньски(более сочная и острая). + Маленький бонус — рецепт корейских ореховых панкейков!

Приготовились:

Булдак

Это острое куриное блюдо, которое становится всё более популярно среди молодых корейцев и не только по всему миру. Такую популярность это блюдо получило благодаря уникальному сочетанию вкусов и специй. Обратите внимание, что термин «БУЛ» означает «огонь», а «ДАК» — курица в переводе с корейского языка. В ресторанах, которые специализируются на этом блюде, посетители сами выбирают на сколько острым они хотели бы получить свой Булдак. Если это блюдо использовать в качестве обеда, то серверовать его следует со свежими овощами, которые будут смягчать остроту. Часто Булдак серверуют в качестве закуски к холодному пиву. Курицу маринуют в остро-сладком соусе и поджаривают на открытом огне, а сверху посыпают свежими специями.  Помните, у вас в запасе должно быть несколько часов!

Ингредиенты для куриного маринада:
1)Охлажденная куриная грудка 300г
2)Соевый соус 2 стл.
3)Сахар. 1 ст.л.
4)Кукурузный сироп или мёд 1 ст.л.
5)Соус из чили 1 ст.л.
6)Оливковое масло
7)Кунжут (по желанию)

1) Мне понадобится ровно одна грудка. Обязательно промываем мясо под холодной водой.

2) Удаляем из мяса кости, кожу и жир. Режем курицу так, как вам будет вкусно. Мне вкусно полосочками. 

3) Смешиваем оставшиеся ингридиенты для маринада и хорошенько обваливаем в них мясо.

4) Укутываем курицу в пищевую пленку и ставим в холодильник на 2-3 часа мариноваться.

А пока курица отдыхает, нужно сделать соус для обжарки.

Ингридиенты:
1) Острая приправа чили 3 ст.л.
2) 2 чили перца или другого острого
3) Небольшая луковица
4) 3 дольки чеснока
5) Соевый соус 2 ст.л.
6) Горчица 1 ст.л.
7) Кунжутное или оливковое масло 1 ст.л.
8) Сахар 1 ст.л.
9) Мёд 1 ст.л.

Все необходимые ингридиенты соуса просто измельчить и поставить смесь в прохладное место до конца маринования курицы.

За это время можно приготовить традиционный корейский рис, который у нас зовется Краснодарским( :D)

1) Промойте рисец под холодной водой

2) В кастрюлю кроме риса залейте воду, объемом на два пальца выше от крупы. Варите это дело около двадцати минут, постоянно помешивая на медленном огне, следя за водой(если надо — добавить) Короче, ничего особенного.
 3) Промойте готовый рис прохладной водой снова. А перед подачей опять разогрейте( в микроволновой печи, например (Да, да, такие делаОо)) Специи в рис не добавляются.

 5) Продолжаем куриные истории. Замаринованную курицу обжариваем на сковороде, пока та не станет белой. 
 6) Уже после этого, добавляйте отложенный в прохладное место соус, немного оливкового масла и слегка поперчите блюдо. 
 7) В сковороду добавьте пол стакана кипятка и накройте крышкой на 10 минут.

Готовьте на среднем огне.Готовое блюдо подайте с рисом, посыпав курицу зеленью. Например, зеленым луком.
Готово!

Курица по-сычуаньски под соусом Кунь По

Ингредиенты:
1) Две куриные грудки, весом около 350г
2) Один яичный белок
3) 2ч.л. кукурузной муки
4) Пол ч.л. соли
5) 2 ст.л. белой фасоли
6) 1 ст.л. соуса терияки
7) 1 ст.л. острого соуса чили(перепутала немного, пришлось в фотошопе на фото колдовать :D)
8) 1 ст.л. сахара
9) 1 ст.л. винного уксуса
10) Пара зубчиков чеснока
11) 150 мл куриного бульона
12) 3 стручка чили или другого острого перца
13) 100-150гр кешью
14) Зелень для оформления(Кинза или петрушка). 

1) Взбейте венчиком яичный белок, добавьте в него кукурузную муку и соль. В этом соусе  нужно будет хорошенько обвалять кусочки грудинки. 
 2) В блендере прокрутите белую фасоль с чесноком, острым соусом и соусом терияки, добавив сахар и куриный бульон. 
 3) В воке или жаровне обжарьте курятину в достаточно большом колличестве оливкового масла, пока та не станет белой.
 4) Теперь курицу необходимо обезжирить. Для этого извлеките ее из жаровни и положите на салфетки. А пока на пустой жаровне время готовить перчик. Всего минуту.
 

5) Когда перчик подрумянился, а с курицы стекло лишнее масло — закидывайте ее к перцу, добавляя фасолиевый соус и кешью. Можете посыпать смесь паприкой, для румяного оттенка. Доведите эту смесь до кипения и потомите еще 7 минут. Курицу выложите на рис в общую тарелку.

Готово!

Хотток
Хотток — корейские панкейки с начинкой.  

Ингредиенты: 
Тесто
1) 2 стакана муки
2) 2 ст.л. сахара(желательно, коричневого)
3) 2 ч.л. дрожжей, либо сок половины лимона(лайма)+ч.л. соды 
4) 1 стакан теплой воды
5) 1 ст.л. растительного масла
6) 1/2 ч. л. соли

1) Замесите из всех ингридиентов тесто и укутайте кастрюлю на пол часа. А пока тесто подходит, время для начинки!

Начинка:
1)1/4 чашки коричневого или белого сахара
2) 1 ст.л. любых орехов
3) 1 ст.л. корицы

Все это перемалываем в порошок. Я делаю это в кофемолке. 
2) Спустя пол часа тесто слегда прибавит в объеме и станет чрезвычайно липким. Посыпьте поверхность, куда выкладываете тесто, большим колличеством муки. Не убирайте ее далеко, во время всех процедур с тестом, необходимо постонно обрабатывать руки достаточным колличеством муки, чтобы к рукам ничего не липло.

 3) Разделяем тесто на 8 частей. У нас начинки вышло многовато, так что в рецепте я подсократила ингредиенты.

4) Дальше проделываем в каждом кусочке теста небольшое углубление и засыпаем внутрь примерно по столовой ложке ореховой начинки.

5) Дальше заворачиваем тесто также, как формируют хинкали — закручивая наверху. ВНИМАНИЕ: не оставляйте дырочек, иначе сахар будет вытекать наружу и уделает вам сковороду.

6) Выкладываем панкейки на горячую сковороду, смазанную оливковым маслом. Придавливаем каждый мешочек с начинкой, чтобы тот приобрел вид оладушек. Готовим по пять минут несколько раз переворачивая, пока все тесто не подрумянится.
 

7) Готовые хоттоки подаются с ягодами и взбитыми сливками. 

Готово! 

А так, собственно, выглядит курица по-сычуаньски,  хотток и булдак в готовом виде:

 Вышло очень вкусно, хотя и слишком много для двоих. Но все таки всем рекомендую попробовать эти замечательнейшие блюда.

Приятного аппетита и до новых обзоров!